康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及方便食品。本集團(tuán)于1992 年開始生產(chǎn)方便面，并自1996 年起擴(kuò)大業(yè)務(wù)至方便食品及飲品；2012 年3 月，本集團(tuán)進(jìn)一步拓展飲料業(yè)務(wù)范圍，完成與PepsiCo 中國飲料業(yè)務(wù)之戰(zhàn)略聯(lián)盟，開始獨家負(fù)責(zé)制造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo 于中國的非酒精飲料。目前本集團(tuán)的三大品項產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據(jù)AC Nielsen 2014 年12 月零售市場研究報告的調(diào)查結(jié)果顯示，以銷售量為基準(zhǔn)，在2016 年1 月-12 月本集團(tuán)于方便面、即飲茶及蛋卷的市場占有率分別為42.9%、53.2% 及15.1%，穩(wěn)居市場領(lǐng)導(dǎo)地位；據(jù)Canadean 2016 年12 月數(shù)據(jù)顯示，百事碳酸飲料2016 年銷售量市占以30.6% 居市場第二位。「康師傅」作為中國家喻戶曉的品牌，經(jīng)過多年的耕耘與積累，深受中國消費者喜愛和支持。

本集團(tuán)不斷完善遍布全國各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，令新產(chǎn)品更加快速、有效地登陸市場，使得集團(tuán)產(chǎn)品處于行業(yè)領(lǐng)先地位。截至2016 年12 月底，本集團(tuán)共擁有598 個營業(yè)所及69 個倉庫以服務(wù)33,653 家經(jīng)銷商及116,222 家直營零售商。

本公司于1996 年2 月在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。于2016 年12 月31 日，本公司之市值為67.5 億美元。現(xiàn)時本公司為摩根士丹利資本國際(MSCI) 香港成分股指數(shù)及恒生中國（香港上市）100指數(shù)成分股。自2008 年起，康師傅控股因其穩(wěn)健的財務(wù)記錄及出色的管理和創(chuàng)業(yè)技能，已經(jīng)連續(xù)６年被福布斯評為「亞洲50 強」上市公司。

康師傅一直視消費者食品安全為己任，以構(gòu)建質(zhì)量安全管理的良性循環(huán)為目標(biāo)。一切源于康師傅自始至終積極響應(yīng)「從農(nóng)田到餐桌」全程質(zhì)量控制理念的倡導(dǎo)，投入巨資嚴(yán)控源頭安全，牢牢掌握上游供應(yīng)鏈，嚴(yán)苛管理原料和供貨商。食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)乎生命健康的頭等大事，是企業(yè)的立命之本，康師傅作為快消品行業(yè)的龍頭企業(yè)肩負(fù)著食品安全與質(zhì)量保障的重要責(zé)任，康師傅不斷構(gòu)建和完善 ISO220000 管理體系，建立風(fēng)險預(yù)防管理機(jī)制，實施食品安全的全方位控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全。

「民以食為天，食以安為先」，食品安全保證是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵變量。構(gòu)建食品安全與質(zhì)量保障任重而道遠(yuǎn)，康師傅作為快消品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌義不容辭地應(yīng)肩負(fù)起引領(lǐng)行業(yè)食品安全與質(zhì)量保障的使命。康師傅將不斷致力于產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。

食品安全一直是康師傅關(guān)注的核心內(nèi)容，結(jié)合在節(jié)能環(huán)保、公益事業(yè)、人才培育、兩岸文化交流等方面的努力，更獲得中國食品安全網(wǎng)和食安商城聯(lián)合主辦「2016 年度「食安杯」最受歡迎十佳食品安全企業(yè)」榮譽，并連續(xù)六屆在年度食品安全重要會議上倍受稱贊和嘉獎。連續(xù)九年榮獲「大學(xué)生至愛品牌」榮譽。此外，康師傅入選 2016 年亞洲品牌500 強、上榜《福布斯》發(fā)布的全球最具創(chuàng)新力公司榜單、來自于研究機(jī)構(gòu) Kantar Worldpanel發(fā) 布 的2016年全球品牌足跡排行榜中康師傅榮登 2016 中國快消品牌 50 強足跡榜榜首、工信部發(fā)布 2016 年 C-BPI 榜 中康師傅方便面?茶飲料?瓶裝水連續(xù)四年獲得第一品牌稱號、德國品牌協(xié)會于 2014 年 3 月頒發(fā)的「最佳產(chǎn)品品牌獎」及「最佳食品與飲料品牌獎。」